Gradonačelnik Leskovca dr Goran Cvetanović je danas, trećeg dana 34. manifestacije Roštiljijada, u pratnji svojih saradnika i društvu medijskih ekipa prošao trasom, obišao štandove, razgovarao sa roštiljdžijama i prodavcima, pazario pojedine proizvode i razgovarao sa sugrađanima i posetiocima koje je tom prilikom sreo.
„Kada nešto traje 34 godine i ima lepu tradiciju, kao što je leskovačka Roštiljijada i kada se grad Leskovac u Srbiji u najvećem procentu, pored toga što je grad sporta i kulture, prepoznaje kao grad gurmanluka, dobrih i poštenih ljudi koji dočekuju goste raširenih ruku i otvorenog srca, u tom dugom vremenskom periodu manifestacija mora da raste, menja se i razvija. Prilikom promene rukovodstva, nakon što je direktor Kocić otišao u zasluženu penziju, očekujemo da nove, mlađe snage, već nakon ove Roštiljijade, imaju nove ideje i njihovu realizaciju.
Kada je reč o promeni lokacije održavanja Roštiljijade, ona traje 34 godine i u tom smislu se za sada ne razmišlja o dislociranju jer na trenutnoj lokaciji postoji sva infrastruktura.
Svakako postoje stvari koje treba menjati. Ima 5-6 ljudi iz Leskovca koji se bave ugostiteljskim poslom, ostali su sa strane… Hoteli su prepuni, restorani, kapaciteti su popunjeni i nisu dovoljni za vreme manifestacija i praznika i ovakvi objekti se otvaraju. Ugostitelji imaju profit u vreme održavanja manifestacije.
Ove godine, sa osam miliona dinara, išli smo skromnije nego ranijih godina kada su u pitanji izvođači. Angažovanje je više 15-20% nego prošle godine. Pokušavamo da budemo dobri domaćini, održamo i nastavimo tradiciju, da u međuvremenu saslušamo i prihvatimo sugestoije kako bi manifestacija bila sve lepša, rekao je Cvetanović.