Privredna komora Srbije –Regionalna privredna komora Jablaničkog i Pčinjskog upravnog okruga održala je prezentaciju specijaliteta sa roštilja koji će biti sertifikovani u okviru projekta „Bugarsko-srpski gurmanski voz“, koji se sprovodi u okviru IPA programa prekogranične saradnje Bugarska-Srbija u kome je PKS-RPK Leskovac vodeći partner.
Prezentacija je u prisustvu partnera na projektu iz Bugarske i Srbije održana u komleksu Apostolović u Leskovcu.
U okviru IPA projekta prekogranične saradnje “Bugarsko-srpski gurmanski voz“, koji sa 170 hiljada evra, finansira Evropska unije, dobićemo zaštitni žig za leskovački roštilj, i pred jubilarnu 30. Roštiljijadu naredne godine. Realizacija projekta je započela pre 13 meseci i trajaće do 1.novembra ove godine.
Privredna komora Srbije –Regionalna privredna komora Jablaničkog i Pčinjskog upravnog okruga je vodeći partner na projektu, pored Visoke poslovne škole strukovnih studija u Leskovcu, Strukovne škole “Aleko Konstantinov“ iz Mezdre i Privredne komore Vrace iz Bugarske.
Grad Leskovac puno ulaže u razvoj poljoprivrede koja predstavlja uslov za uspešno brendiranje proizvoda našeg kraja, naglasio je gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović.
Ovo je prilika smatra predsednica Privredne komore Vrace Ilijana da se razvije saradnja u oblasti turizma, a bugarski turisti su tradicionalno najviše zastupljeni na Roštiljijadi. Bugarski partneri su brendirali tradicionalni hleb. Konačni cilj IPA projekta prekogranične saradnje Bugarsko srpski gurmanski voz koji traje do kraja oktobra 2018. godine je da kroz zaštitu tradicionalnih jela pružimo šansu mladim ljudima odnosno studentima, ali i iskusnim kuvarima da se usavršavaju i naravno dobiju majstorka pisma, kao i očuvanje priremanja tradicionalnih jela u našem gradu i Bugarskoj naglašeno je na današnjoj prezentaciji.