Tradicionalna manifestacija Dani paprike, ove godine trinaesta po redu čije održavanje podržava lokalna samouprava, održana je u selu Donja Lokošnica.
Ovo selo je inače najpoznatije u zemlji i šire po prozivodnji paprike i nema kuće koja ne gaji ovu poljoprivrednu kulturu.
U Donjoj Lokošnici 80 odsto stanovništva bavi se gajenjem industrijske paprike i krajem leta i početkom jeseni nema kuće koja nema nanizane vence na svojoj fasadi.
Godišnje ovi vredni ljudi proizvedu 40 do 50 vagona suve, crvene paprike, koja predstavlja atutohtonu vrstu koja se gaji vec 200 godina na ovom području i više od jednog veka na isti način niže i suši.
Pobednica takmicenja u brzom nizanju paprike koje se održava u okviru ove manifesatacije je Radmila Nikolić koja se ovim poslom bavi od detinjstva, a sada ima i naslednike. Njena porodica se decenijama bavi proizvodnjom i nizanjem paprike .
Gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović je pobednicima za najbolje proizvodjače paprike uručio nagrade ovom prilikom, kao i svim učesnicima u najbržem nizanju paprike.
Osim po kvalitetu, lokošnilka paprika se izdvaja i po izuzetnoj crvenoj boji. Suši se prirodnim putem, na suncu i vazduhu, što joj daje prepoznatljiv ukus i dobar glas sirom zemlje.
U umetničkom delu progama nastupilo je KUD Lemind, a vredne domaćice su izložile brojne specijalitete od paprike.
Komentari su zatvoreni.