U okviru 5. Međunarodnog gastro turističkog festivala koji se održava u Nišu Visoku poslovnu školu strukovnih studija Leskovac, danas je posetilo 50 gastronoma iz 30 zemalja. Nakon ove visokoškolske obrazovne ustanove oni su u društvu predstavnika škole i TOL obišli i gradsku kuću i Sabornu crkvu.
,,Ovo je prilika da se renomirani gastronomi upoznaju sa načinom studiranja u našoj školi, turističkim potencijalom Leskovca, a posebna pažnja biće posveđena pripremi predstojeće „Roštiljijade“ , kazao je jedan od domaćina profesor Momčilo Conić.
Među zvanicama koje su posetile VPŠSS i Leskovac su i naši svetski priznati i poznati kuvari različitih generacija Stevo Karapandža i Saša Mišić. Oni ističu da je Leskovac poznat nadaleko po svojim specijalitetima.
Saša Mišić smatra da Visoka poslovna škola u Leskovcu ima sve potrebne uslove za edukaciju budućih vrhunskih kuvara, kao i da specijalitete treba jesti upravo odakle i potiču, dakle roštilj u Leskovcu.
Goste je pozdravila i poželela im prijatan boravak u našem gradu zamenica gradonačelnika Leskovca Jasmina Randjelović.
„Leskovac danas ima tu čast da ugosti prestižna imena u svetu gastronomije i da ih provede kroz različite ukuse našeg kraja. Leskovac ima ustoličeno mesto na svetskoj mapi gastronomije i može se pohvaliti sa tri brendirana specijaliteta među kojima su leskovački ajvar, leskovački roštilj i od nedavna i leskovačku spržu“.
Visoka poslovna škola strukovnih studija i Turistička organizacija grada Leskovca učestvuju na 5.Medjunarodnom gastro turističkom festivalu u Nišu gde će se večeras i sutra u parku Svetog Save za građane Niša i učesnike festivala pripremati pljeskavica od 65 kilograma brendiranog roštilj mesa i nadaleko čuvena leskovačka mućkalica. To je ujedno i promocija leskovačke Roštiljijade u Nišu, a namera je da se sve ove sudije učesnici Međunarodnog gastro turističkog festivala dovedu na festival roštilja naredne godine u Leskovac i da se tada održi veliko internacionalno takmičenje po standardima Svetskog udruženja kuvara Vaks-a, gde će se mladi ljudi edukovati, kao i prikazati šta sve svet radi na roštilju.
Komentari su zatvoreni.